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ホーム > 学校生活 > 学年Webだより > 2017年度 > 専科 > 家庭科 ポテトサラダを作ろう!

更新日:2017年12月1日

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家庭科 ポテトサラダを作ろう!

 6年生2学期最後の調理実習。今回は、「ポテトサラダ」を作りました。

 材料は、「じゃがいも・きゅうり・ハム・たまご・りんご」です。
 ハムは、各班ごとに切り方は自由にしました。細かく切っている班、大きめに切っている班、各班の好みによって大きさや形も様々です。中には、いくつかハートの形に切る工夫をする班もありました。その班は、「どこかにハートのハムが隠れているよ」「あ、ハートのハムあった!」といつもより食卓がにぎわっているようすでした。

 前回のジャーマンポテトの実習で、じゃがいものゆで時間が足りなかったとふり返りをしている班は、今回は同じ失敗をしないようじゃがいもの中心まで火が通っているかしっかり確認していました。前回のふり返りを生かして実習ができているのを見るととても嬉しくなります。

 りんごをポテトサラダに入れるのははじめての子供もたくさんいました。「意外と合っていておいしい!家でも入れてみよう!」「シャキシャキしていておいしい!」「やっぱりりんごはない方がいいかも…」と感想は様々でした。たくさん料理をしていく中で自分や家族に合う材料や味付けを身につけていけるといいなあと思います。

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