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ホーム > 学校生活 > 学年Webだより > 2017年度 > 専科 > 家庭科 ジャーマンポテトを作ろう!

更新日:2017年11月17日

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家庭科 ジャーマンポテトを作ろう

 作品展が終わり、家庭科では「食」の単元に入りました。

 6年生は、「ジャーマンポテト」の調理実習。じゃがいもの皮むきはピーラーではなく、包丁で挑戦しました。実習時間は60分。あえて作り方の手順は全員同じにせず、各班でどう分担し、動けば効率よく実習できるか考え話し合い、協力して実習を行いました。
 包丁での皮むきの際、「親指をそえてね。」「逆の手はそこにあると危ないよ。」「うん、その調子!」と班の中で教え合う姿、友達が炒めている間に率先して洗いものをする姿、最後に流しに落ちている生ゴミを言われる前に集めて捨てる姿に大きな成長を感じました。

 みんなで「いただきます」をした後は、「すごくおいしい!」「思っていたよりも簡単だった!」「家でも作ってみよう!」という声がたくさん聞こえました。

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